Salchichón Ibérico Extra (Cular) 1 KILO

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Con un semblante de color morado y una estructura morfológica consistente, nuestro salchichón ibérico extra de cerdo ibérico no te dejará indiferente.
De la composición de la mejor carne picada de cerdo ibérico y tocino nacen los salchichones ibéricos extra de la trastienda. Por supuesto, en todo el transcurso de creación aplican su receta artesanal.


El secreto de este salchichon embutido curado está en la nobleza de su carne, su condimentación y espaciado; sal, y pimentón como ingredientes básicos y en el ciclo de secado-maduración. Tres aspectos clave que le aseguran un sabor inconfundible y olor pintoresco.


Su etapa de maduración es de aproximadamente tres meses, periodo en el que se agasaja y se sigue de cerca el proceso de secado y curación con el objetivo de alcanzar un resultado óptimo con el que poder deleitarte y sorprender.


Una botella de vino, unos picos de pan, unas finas rodajas de salchichón ibérico extra y la mejor compañía para un gran momento.

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo Ibérico de Bellota, tripa natural de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627)

Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo

El lote se compone de:

1 x Salchichón Ibérico Extra - Peso desde 800 Gramos a 1000 Gramos Aproximadamente.

Salchichón Ibérico Extra


Información Nutricional por 100g:
-Valor Energético 1659kj/396kcal
-Grasas 31.2g
de las cuales saturadas 12.84g
-Hidratos de carbono 1.8g
de los cuales azucares 0.38g
-Proteinas 27.28g
-Sal 3.08g


Caducidad: mínimo un mes desde la compra

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